الدجاج هو من الأطباق الصحيّة المفضلّة عند الكثيرين بسبب مذاقه الشهيّ من جهة، وإحتوائه على العديد من المزايا الصحيّة المختلفة لجسم الإنسان من جهة أخرى. وللتعرّف على أبرز فوائد الدجاج المشوي للرجيم، تابعي معنا السطور التالية من موقع صحتي.
ما هي فوائد الدجاج المشوي لإنقاص الوزن؟
- تنحصر فوائد الدجاج المشوي خلال الرجيم في منطقة الصدر، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والفوسفور والأحماض الأمينية 9 والكثير من الفيتامينات.
- كل 100 جرام من لحم الدجاج يحتوي على كمية كافية من البروتينات الهامة والضرورية لتجديد الخلايا وبناء العضلات بشكل كبير.
- يحتوي صدر الدجاج على كمية من الدهون المفيدة بالنسبة للجسم، مع الإشارة الى أنه يجب الابتعاد قدر الإمكان عن الفخذ.
- صدور الدجاج المشوي هي عنصر أساسي لتحفيز وظائف المخ وتنشيط عملية التمثيل الغذائي بصفة خاصة خلال تخسيس الوزن.
- إن تناول صدور الدجاج المشوي خلال الرجيم يقلل من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول المزمن.
- الدجاج المشوي يساهم في زيادة الشعور بالشبع وتخفيف الرغبة في تناول كميات إضافية من الأطعمة.
- تساعد الوجبات الصحية التي ترتكز على صدور الدجاج المشوي أثناء الرجيم على تخفيف حالات التوتر والإجهاد والضغوطات النفسية.
كيف يمكن تحضير الدجاج المشوي للرجيم؟
المكوّنات:
- 4 صدور من الدجاج من دون جلد أو عظم
- ½ كوب من عصير الليمون
- ½ كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
- ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في خطوة أوليّة إصنعي بعض الفتحات في صدور الدجاج.
- في وعاء كبير أخلطي جيداً عصير الليمون مع بودرة البصل والملح والفلفل الأسود والريحان والبقدونس.
- أضيفي الدجاج وإتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد ذلك ضعي الدجاج في صينية ثم إسكبي الماء في قاع الصينية، وأدخليها في الفرن لما لا يقلّ عن 30 دقيقة.
- تناولي قطع الدجاج الذيذة وتمتعي بفوائدها الصحيّة الكثيرة.
إليكِ عبر صحتي المزيد من الوجبات المثالية خلال الحميات الغذائية:
خلال حميتكّ الغذائية لا تهملي تناول سلطة الدجاج المشوي اللذيذة!
البطاطا المشوية... طبق أكثر من مثالي لحميتكِ الغذائية!
هل صحيحٌ ان الأناناس يساعد على إنقاص الوزن؟
ما رأيك ؟