يعدّ الدجاج المشوي من الأطباق الصحيّة جداً التي يمكن الحصول عليها يومياً، لا سيما خلال إعتماد الحميات الغذائية الهادفة الى إنقاص الوزن، علماً أنه خلال الرجيم يفضّل الإكتفاء بتناول منطقة الصدر التي تحتوي على كميات عالية من البروتين والفوسفور والأحماض الأمينية المفيدة للجسم في هذه المرحلة، حيث أن هذه المكوّنات تساعد على بناء العضلات وتساهم في تجديد الخلايا بشكل فعّال.
ما هي أبرز فوائد الدجاج المشوي للرجيم؟
- صدور الدجاج المشوي هي وسيلة أساسية لتحفيز وظائف المخ من جهة وتنشيط عملية التمثيل الغذائي ما يفعّل عملية إنقاص الوزن من جهة أخرى.
- تقلل صدور الدجاج المشوي من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول المزمن.
- صدور الدجاج المشوي هي عنصر ضروري لزيادة الشعور بالشبع وبالتالي تناول كيمات أقلّ من الاطعمة والوصول الى الهدف في خسارة الكيلوغرامات الإضافية بسرعة.
- الوجبات الصحية التي ترتكز على صدور الدجاج المشوي أثناء الرجيم هي وسيلة فعّالة لتخفيف التوتر والإجهاد والضغوط النفسية التي قد نعاني منها خلال الرجيم.
ما هي التتبيلة المثالية لتحضير الدجاج المشوي خلال الدايت؟
المكوّنات المطلوبة:
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- قطعتان من صدور الدجاج من دون جلد
- حصوص من الثوم المفروم
- كوب من البقدونس الناعم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- إمزجي كلّ المكوّنات ما عدا الدجاج في وعاء كبير.
- غمّسي بهذه التتبيلة قطع الدجاج وقلّبيها جيّداً واتركيها منقوعة لمدّة نصف ساعة على الأقلّ.
- بعد هذه الفترة ضعي ملعقة من الزيت في الصينية، ثم أضيفي صدور الدجاج.
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ثم قومي بتغطية الصينية بورق ألومينيوم قبل وضعها في الفرن، وإتركيها على نار هادئة لحوالي 50 دقيقة.
- بعد الإنتهاء من طهي الدجاج بشكل كامل، أخرجي الصينية من الفرن وإتركيها لترتاح لمدّة خمس دقائق.
- يمكنك بعدها تقديم صدور الدجاج إلى جانب سلطة الخضار وقطعتان من التوست الأسمر لوجبة صحيّة ومتكاملة.
إليكِ المزيد من صحتي عن الطرق الصحيّة للتنحيف:
شوربة الدجاج الصحيّة... حلّ مثالي لخسارة الوزن الزائد!
ما رأيك ؟