لا يعتبر الفول المدمس وجبة متكاملة فحسب، بل هو أيضاً طبق السعادة الحق؛ ويعود ذلك لإحتوائه على مكونات تساعد على تحفيز مشاعر البهجة وتحسين مزاج كل من يتناوله، فما هي فوائد طبق الفول؟ هذا ما سنقدمه عبر هذا الموضوع من موقع صحتي.
فوائد الفول
لطبق الفول فوائد عديدة منها:
- غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور.
- يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم.
- يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم.
- مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم.
- يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس.
- يحافظ على مستوى السكّر في الدّم.
- يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة.
- قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم.
- تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة.
- يزيد مستوى الكولسترول الجيد بالجسم لذلك فهو مفيد للقلب.
- مفيد جداً لمن يعانون من مرض السكري وذلك لأن الفول مليء بالألياف التي لا يمتصها ولا يهضمها الجسم، لذلك تقوم بامتصاص السكر من الجسم، مما يؤدي لتخفيض نسبة السكر المخزنة.
- لمن يعانون من التهابات بالكلى ووجود حصوات يجب أن يغلو الفول الأخضر في الماء وبعد ذلك شرب ذلك الماء على معده فارغة.
- يحتوي الفول على مواد تقوي المناعة لدى الإنسان.
- الفول يعمل على خفض مستوى ضغط الدم العالي.
اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع من خلال هذه الروابط:
اكتشفوا كلّ فوائد الفول الصحّية
ما رأيك ؟