رجيم اتكنز هو أحد أشهر الحميات العالية بالبروتين، والتي تساعد في خسارة الوزن بشكل سريع، وهو أحد أشهر الحميات الغذائية العالية بالبروتين والقليلة بالكربوهيدرات، والتي تساعد على خسارة الوزن بشكل سريع، وعادة ما تكون مدة هذه الحمية لا تقل عن اسبوعين.
على ماذا يرتكز رجيم اتكنز؟
يشمل رجيم اتكنز كل من البروتين والدهون ويفتقر للكربوهيدرات، اذ تعتمد مكوناته على اللحوم والمأكولات البحرية والبيض، والجبن، وبعض انواع الخضار والزيوت على أنواعها. ويسمح رجيم اتكنز بتناول كمية غير محدودة من الدهون وبعض أنواع الخضراوات مثل الفلفل والخيار والخس.
ومن القواعد الأساسية لهذا النظام الغذائي:
- عدم تناول الكربوهيدرات ولكن ليس بشكل تام أي عدم تناول ما لا يزيد عن 20 جم يومياً وتكون في الخضروات مثل البروكلي والقرنبيط والخيار ممنوع الدقيق الكامل وغير الكامل.
- تقليل السعرات الحرارية ومنع المعكرونة والخبز والخضروات النشوية كالبطاطا والحبوب كالأرز والشوفان ومنع منتجات الألبان. تناول الدهون والبروتين من أسماك وبيض ولحوم ودجاج يومياً بالزيوت النباتية.
- عدم تناول المكسرات والبذور والبقوليات كالفوصوليا والبازلاء منع الكافيين
- منع التدخين والكحول وشرب الماء بكميات كبيرة لا تقل عن 8 أكواب يومياً
- تكون المدة أسبوعين حسب فقدان الوزن ذلك في المرحلة الأولى
- أما المرحلة الثانية الاستمرار مع البدء بإضافة الخضروات بشكل تدريجي مع الحبوب الكاملة والبذور وبعض الفاكهة لكن تجنب السكريات
- في المرحلة الثالثة الاستمرار مع إدخال الأطعمة النشوية والفاكهة والحبوب الكاملة وإضافة 10 جرام من الكربوهيدرات مع الاستمرار لحين الوصول للوزن المطلوب
اضرار رجيم اتكنز
لرجيم اتكنز أضرار كثيرة رغم خسارة الوزن بشكل سريع، ومن أبرز هذه الأضرار:
- يصعب الاستمرار على الحمية لمدة طويلة بسبب النظام الصارم المعتمد على الدهون والبروتين فقط.
- له آثار جانبية خطيرة مثل رائحة الفم المزعجة وجفاف الفم والدوار والتعب والإمساك بسبب نقص
الألياف الغذائية المتمثلة في الخضر والفاكهة والغثيان والإجهاد بسبب الاستغناء عن الكربوهيدرات.
- عدم التوازن بين كافة العناصر الغذائية ما يؤدي الى خلل في توازن هرمونات الجسم وفقدان الجسم للعناصر الغذائية الهامة.
- تمنع الحامل والمرضعات من تلك الحمية الصارمة.
- الاعتماد على الدهون والبروتينات يتسبب في رفع اليوريك أكسيد بالدم مما يترتب عليه مشاكل مستقبلية على صحة الكلى والمفاصل كما ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار جداً على القلب والشرايين ويتسبب في رفع ضغط الدم وتوتر الشرايين والأوعية الدموية.
- بعد خسارة الوزن سريعاً يتم زيادة الوزن المضاعف عند التوقف عن إتباع الحمية.
- الإصابة بالإمساك الحاد والمزمن وصعوبة الهضم وصعوبة امتصاص الغذاء.
- يحظر الرجيم على الأطفال والمصابين بالأمراض المزمنة كالسكري والضغط والقلب والقولون العصبي وأمراض الكلى بشكل خاص وكسل الأمعاء ومن يعانون من اضطرابات الهضم.
اليكم من موقع صحتي العديد من الحميات الغذائية الصحية:
قوامك رشيق مع رجيم الكيوي والأناناس
230731094631886~.jpg)
ما رأيك ؟