بعد عمر الخمسين ابتعدوا عن هذه الأطعمة
الأطعمة الغنية بالملح
كما ذكرنا، في المرحلة العمرية ما بعد سن الخمسين، يصبح الشخص أكثر تعرّضاً إلى مشاكل القلب والشرايين، من هنا عليه الانتباه إلى نظامه الغذائي من ناحية الكميات الزائدة من الملح الذي يؤثر سلباً على معدل ضغط الدم. من هنا، على الشخص الخمسيني أن يتجّن ب تناول المخللات مثلاً، اللحوم المعالجة والمقددة مثل السلامس والمورتاديللا، إضافة إلى الأجبان المعتّقة الغنية بالأملاح، كما وعليه تجّنب الإفراط في تناول المكسرات المملحة ورقائق الشيبس.
الأطعمة الغنية بالدهون
فتراكم الدهون في جسم الشخص الذي تجاوز الخمسين يصبح عملية سهلة جداً كونه لم يعد قادراً على حرقها وتحويلها إلى طاقة كما كان الحال في المراحل السابقة. وارتفاع معد الكولسترول الضار والدهون الثلاثية من شأنه أن يسبب تصلب الشرايين وانسدادها وبالتالي يزيد من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية وبالجلطات. لذلك على هؤلاء الشخاص تجنّب تناول الوجبات السريعة المقلية في الزيوت او في السمن، والامتناع عن تناول اللحوم الدهنية وجلد الدجاج، إضافة إلى منتجات الألبان المحضرة من الحليب الكامل الدسم، الزبدة وجميع أنواع الدهون المشبعة والمهدرجة.
الابتعاد عن السكريات والنشويات
فالأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات أو المصنوعة من دقيق القمح الأبيض ممكن أن تؤذي صحة الشخص الخمسيني لأنها ترفع من معدل الجلوكوز في الدم مما يجعله يشعر بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول الطعام، مما يساهم في زيادة الوزن بشكل كبير. ومن ناحية أخرى فإن الإكثار من السكريات والكربوهيدرات يساهم في إصابة الأشخاص في هذه المرحلة العمرية بمضاعفات السكري إذا كانوا يعانون من هذا الداء المزمن، بالإضافة إلى أن أنواع الحلويات تكون أيضاً غنية بالدهون ولا تحتوي أي قيمة غذائية مما يجعلها تكسبهم وزناً من دون أي فائدة.
الأطعمة الغنية بالملح
كما ذكرنا، في المرحلة العمرية ما بعد سن الخمسين، يصبح الشخص أكثر تعرّضاً إلى مشاكل القلب والشرايين، من هنا عليه الانتباه إلى نظامه الغذائي من ناحية الكميات الزائدة من الملح الذي يؤثر سلباً على معدل ضغط الدم. من هنا، على الشخص الخمسيني أن يتجّن ب تناول المخللات مثلاً، اللحوم المعالجة والمقددة مثل السلامس والمورتاديللا، إضافة إلى الأجبان المعتّقة الغنية بالأملاح، كما وعليه تجّنب الإفراط في تناول المكسرات المملحة ورقائق الشيبس.
يختلف النظام الغذائي الصحي باختلاف السن، لذلك على الإنسان البحث عن أفضل الأنظمة الغذائية التي تناسبه مع انتقاله من مرحلة عمرية إلى أخرى. وبعد عمر الخمسين، يصبح الجسم غير قادر على تحويل السعرات الحرارية إلى طاقة وأن يحرقها كما يجب مما يسبب عدم القدرة على التحكم بالوزن وزيادته بشكل كبير، كما أن تراكم الدهون من الممكن أن يزيد من مشاكل القلب والشرايين، كما أن عمل الأنزيمات والهرمونات في هذه المرحلة يصبح غير منتظم مما يفرض على الشخص اختيار الأطعمة الغنية بالفيتامينات لحماية الجسم من المشاكل والحصول على الطاقة اللازمة. فما هي الأطعمة التي يجب تجنّبها في هذه المرحلة العمرية؟
المزيد حول التغذية السليمة في ما يلي:
النظام الغذائي الصحي يجنّبكم هذه الأمراض
ما رأيك ؟