أطعمة تجهلون أنّها غنيّة بالسكر... وتتناولونها يومياً
الخبز
من الأطعمة التي غالباً ما يتمّ تناولها يومياً ولعدّة مرّات في اليوم. يحتوي الخبز على كمّياتٍ مُرتفعةٍ من السّكريات، فيُمكن أن تصل شريحةٌ صغيرة من الخبز المعالج إلى حوالي 3 غرامات من السّكر، وهي تحتوي على تلك الغرامات من دون تأمين العناصر المُغذّية التي يحتاج إليها الجسم في المقابل.
الأرز
إنّ الأطعمة الغنيّة بالكربوهيدرات مثل الحبوب وحبوب الفطور والمعكرونة والأرز، والخضار النشويّة ليست مضرّة ولكن ينبغي تناولها باعتدال لأنّها غنيّة بالسكر. ويُعتبر الأرز خصوصاً من الحبوب عالية الكربوهيدرات، ولكن يُمكن دمجه في وجبات الطّعام بكمّياتٍ مُناسبة، كما أنّ تناوله مع الوجبات الغنيّة بالبروتينات الصحّية والدّهون يُمكن أن يُساعد في إبطاء تأثير الأرز على مستويات السّكر في الدم.
الزبادي المُنكّه بالفواكه
يُعتبر الزبادي من الأطعمة المُغذّية والمُفيدة نظراً لأنّه يوفّر الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم للجسم بالإضافة إلى البروتين كما أنّ الزبادي مُفيدٌ في تحسين عمليّة الهضم. ولكن هناك بعض الأنواع من الزبادي التي تُضاف إليه الفواكه ذات النّكهات المُختلفة، غنيّ بالسكريات المُضافة والمضرّة في حال تخطّي النسبة الموصى بها صحّياً.
الفواكه المُعلّبة
تُعدّ الفواكه المعبّأة التي يتمّ تجفيفها أو عصير الفواكه المُعلّب من الأطعمة الغنيّة بالسّكر؛ فهي تحتوي على ما يُقارب أكثر من 25 غراماً من السّكر لكلّ كوبٍ. لذلك، لا بدّ من الحدّ من تناول عصير الفواكه المُعلّبة واستبدالها بالفواكه الطازجة، أو تحضير العصير في المنزل.
المشروبات الغازيّة
تحتوي المشروبات الغازيّة على نسبةٍ مُرتفعةٍ جداً من السّكر غير المُفيد، حيث أنّ مُختلف أضرارها العديدة والمتنوّعة غالباً ما تعود إلى كمّية السكري التي تحتوي عليها. ومن مخاطر الإفراط في تناول هذه المشروبات نذكر: السّمنة، الفشل الكلوي، المُساعدة في ظهور بعض أنواع السرطانات، ارتفاع ضغط الدم، وتسوّس الأسنان.
الخبز
من الأطعمة التي غالباً ما يتمّ تناولها يومياً ولعدّة مرّات في اليوم. يحتوي الخبز على كمّياتٍ مُرتفعةٍ من السّكريات، فيُمكن أن تصل شريحةٌ صغيرة من الخبز المعالج إلى حوالي 3 غرامات من السّكر، وهي تحتوي على تلك الغرامات من دون تأمين العناصر المُغذّية التي يحتاج إليها الجسم في المقابل.
عادةً ما يعتاد الجسم على أنواعٍ مُعيّنةٍ من الأطعمة تحتوي على نسبٍ مُرتفعةٍ من السّكر من دون إدراك ذلك. وعلى الرّغم من أنّ السّكر ضروريّ للجسم إلا أنّه لا بدّ من الإلتزام بتناول كمّيةٍ مُحدّدةٍ منه وعدم تخطّيها كي لا يتسبّب ذلك بمشاكل صحّية.
نستعرض في هذا الموضوع من موقع صحتي أكثر الأطعمة الغنيّة بالسّكريات.
المزيد من المعلومات عن السكريات من خلال موقع صحتي:
ما رأيك ؟