تختلف أنواع الأطعمة الصحية التي يمكن للأشخاص أن يستهلكونها من أجل اتباع حمية غذائية صحيحة وخسارة الدهون المكدسة في أجسامهم. لذلك سنعرفكم اليوم من موقع صحتي الى شوربة البروكلي الصحية التي تمنحكم النتيجة الأضمن والأفضل في خسارة الكيلوغرامات الزائدة من الجسم، وسنعلّمكم كيفية تحضيرها.
فوائد البروكولي الصحية
بشكل عام، يساهم البروكولي في حرق الكثير من السعرات الحرارية وهو في الوقت عينه لا يحتوي على نسبة عالية منها. من ناحية أخرى البروكولي غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على حماية الجسم من أنواع متعددة من أمراض السرطان.
كذلك، يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الأساسية التي يحتاج اليها الجسم يومياً. يُعد البروكولي من المأكولات الأهم التي تساعد على حرق السعرات الحرارية والتنحيف وذلك لأنه يحتوي فقط على 40 سعرة في كل كوب منه.
هذا وعلينا أن نشير الى فوائد البروكولي في منح الجسم الطاقة والحيوية، فلا يشعر الشخص الذي يتناوله بالخمول والتعب، وهو يضم في الوقت عينه الفيتامين A وE.
شوربة البروكلي الصحية
لتحضير شوربة البروكلي الصحية أنتم بحاجة الى:
- كوبان من البروكولي المقطع
- بصلة مقطعة الى مكعبات صغيرة
- نصف رأس من الثوم المقطع الى قطع صغيرة
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير الشوربة
- في قدر على النار إغلوا 4 أكواب من الماء ومن ثم أضيفوا اليه البروكولي والثوم
- بعد الغليان، أضيفوا البصل والملح والفلفل ومن ثم عند النضوج يرفع الوعاء عن النار.
- أسكبوا الحساء وأضيفوا اليه عندما يبرد رشة من الكمون وعصرة من الليمون حسب الرغبة.
اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع على هذه الروابط:
تعلمي طريقة سهلة لتحضير شوربة البروكولي
ما رأيك ؟