نعم... يمكن تحضير البيتزا بطريقة دايت!

هناك العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً عبر تناول أطعمة تحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً، وهذا ما يساعدهم على إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه إذا كان مثالياً. لذا سيقدم لكم موقع صحتي طريقة تحضير البيتزا الدايت التي تسمح للأشخاص من أن يتناولونها خاصة أثناء القيام بحمية غذاية صارمة. 

 

 وقت التحضير: 15 دقيقة

عدد الأشخاص: 6

 

المكونات:

 

- 3 أكواب من الطحين

- كوب من الحليب السائل الخالي من الدسم

- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي

- نصف ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقة كبيرة من بايكنغ باودر

- نصف ملعقة سكر

 

البيتزا... هل يمكن أن تكون طعاماً صحّياً؟

 

الحشوة: 

 

- 200 غرام من شرائح جبنة الموزاريلا اللايت

- 150 غرام من شرائح الحبش

- نصف كوب من الفطر المقطع

- حبتان طماطم مفرومتان 

- بصلة مقطعة بشكل شرائح

- حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى حلقات

- 10 حبات زيتون

- ملعقة كبيرة من الكاتشب اللايت

- ملعقة صغيرة من الريحان 

- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس

 

أخصائية التغذية تقترح عليكم بدائلاً صحّية لبعض الاطعمة الغنّية بالسعرات الحرارية

 

طريقة التحضير:

 

- إمزجي مقادير عجينة البيتزا في وعاء كبير.

- أضيفي كوب ونصف من المياة الفاترة تدرجياً.

- خطي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة من الوقت حتى يتزايد حجمها.

- حمي الفرن حتى يصل إلى 200 درجة مئوية.

- مدّي العجينة على سطح مخطى بالطحين للحصول على عجينة البيتزا بشكل دائري.

-  ضعي عجينة البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق.

- إمرغي الكاتشاب على العجينة ثم رشي الريحان والزعتر اليابس.

- وزعي قطع الفطر، الطماطم، شرائح البصل، حلقات الفليفلة والزيتون بالتساوي.

- أضيفي شرائح الحبش و الموزاريلا.

- أدخلي البيتزا الى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها ساخنة.