الوجبات السريعة تضر بصحة الأطفال وسلامتهم!
الأربعاء، 05 أكتوبر 2016
تباع المأكولات السريعة بالمطاعم، والمحلات التجارية، وهي تتصف بالعادة بجودة أقل، لأنها مشبعة بالدهون والزيوت، لذلك لها أضرار خطيرة للغاية. فالأطعمة أو الوجبات السريعة هي اسم على مسمى كما يقولون، فهى سريعة التحضير وغالباً ما تكون غير مكلفة، ولكن ينقصها القيمة الغذائية، وغالباً ما تحتوى على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والملح والسكر، وإذا تم تناولها بشكل دورى فسيكون لها آثار ضارة على صحتك العامة وصحة أطفالك، وربما يتعود أطفالك على تناولها، وبخاصة أنهم يسعدون بجو المطاعم واللعب التى يحصلون عليها مع الوجبات، وبعد ذلك ربما يرفضون تناول الطعام الصحى، لذا ننصحك ألا تسرفى فى هذا الأمر، واقصريه على المناسبات فقط.
وقد أكدت الأبحاث العلمية والدراسات أن الأضرار التي تنتج عن تناول الاطفال وجبات سريعة خطيرة جدا، حيث تأكد أن تناول الأطفال لهذه الوجبات السريعة أربع مرات أسبوعيا يسبب لهم الكثير من الأمراض مثل ضيق التنفس، التهاب الجلد، الحساسية، وأمراض العيون.
وللوجبات السريعة على الأطفال مخاطر عديدة نذكر ابرزها عبر موقع صحتي:
السمنة المفرطة والبدانة الزائدة
الوجبات السريعة كما ذكرنا تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإذا كان طفلك يتناولها بشكل دوري، فيمكن أن تسبب له السمنة والوزن الزائد، ونظرا لزيادة وزن الطفل، فيكون أكثر عرضة لإصابته بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم، ويحدث عنده اضطرابات بالتنفس أثناء النوم، وتتكون لديه حصوات بالمرارة، ويتعرض لأمراض الكبد وربما التهاب المفاصل، فكل هذه الأمراض مرتبطة بالسمنة.
انسداد الشرايين جراء تناول الوجبات السريعة بإستمرار
الوجبات السريعة تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، كالموجودة فى البطاطس المقلية والدجاج المقلى والبسكويت، وهذه الدهون غير المشبعة لا يحتاجها الجسم، فيقوم بتسريبها الى الشرايين التي تمد الدم للقلب والمخ، فمع تناول هذه الوجبات بشكل دوري، ربما يؤدي ذلك إلى انسداد الشرايين، وبالتالي فإن تناول الطفل لهذه الوجبات السريعة المليئة بالدهون غير المشبعة عند سن 3 أو 4 سنوات، يمكن أن تظهر على ذلك الطفل علامات انسداد الشرايين عند سن 8 أو 9 سنوات، أما الأمراض الأخرى الناتجة عن تناول هذه الدهون غير المشبعة بشكل دوري، مثل الجلطات والنوبات القلبية، فلا تظهر على هذا الطفل إلا بعد أن يصل إلى عمر 40 عام.
ظهور مشاكل الكلى نتيجة تناول الوجبات السريعة
الوجبات السريعة تحتوى على نسبة عالية من الملح، وينبغى على الطفل ألا يتناول أكثر من 1500 مجم من الملح يوميا، ولكن هل تعلمين أن وجبة واحدة من الوجبات السريعة قد تحتوي على ما يصل إلى 1800 مجم من الملح، لذلك إن تناول طفلك لهذه الوجبات السريعة بشكل دورى، قد يؤدي إلى مشاكل بالكلى وارتفاع ضغط الدم وامراض القلب.
السرطان ينتج عن الإفراط في تناول المأكولات الجاهزة
العديد من أنواع السرطانات مرتبطة بسوء التغذية، ونظرا لأن الوجبات السريعة تفتقر فى كثير من الأحيان إلى الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، فتناول الوجبات السريعة بشكل دوري يعنى أن طفلك لا يحصل على كميات كافية من الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي جسم طفلك من الإصابة بالسرطانات.