كيف تستعدّون لعيد الفطر من ناحية التغذية؟

مع قرب انتهاء شهر رمضان الكريم، حان الوقت لاستقبال عيد الفطر المبارك، حيث لا بد أن نحافظ على نظامنا الغذائي في الأيام القليلة القادمة. وذلك لاستقبال العيد بمعدة هادئة وصحّة جيدة، وهذا يتلخّص في اتباع النصائح الغذائية التالية.

عيد الفطر والتغذية

أولاً، الأغذية المصنّعة قد تكون لذيذة، لكنها مليئة بالدهون المهدرجة والمواد الحافظة، والسكريات، ما يجعلها ضارة بالمعدة والقلب. كما تعمل على ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، هذا إلى جانب احتوائها على نسبة عالية من الصوديوم، ما يجعلها خطراً على أصحاب الضغط المرتفع. وكبديل، إعتمدوا على الخضار والفواكه، وكذلك العصائر الطبيعية.

ثانياً، الأطعمة البيضاء كالخبز الأبيض، والأرز الأبيض، والسكر، هي ضارة بالصحّة، ولا بد من تجنبها خلال العيد.

ثالثاً، يجب التركيز على شرب المزيد من الماء، والسوائل والعصائر الطبيعية.

رابعاً، لا يجب الإقبال على التوابل والبهارات والملح، لأنها تعمل على اختزان السوائل في أجسامنا، ما يصيبنا بالجفاف.

وأخيراً، يجب التقليل من تناول الأطعمة المقلية كالسمبوسة والبطاطس والفراخ المقلية، لأنها صعبة الهضم، وكذلك الامر بالنسبة للحلويات الشرقية.