هذه الإضافات الغذائيّة على الأطعمة من الأفضل تجنّبها!
لا شكّ أنّكم تناولتم من قبل أطباقاً غنيّة بالاضافات الغذائية، فهي عبارة عن مواد، تُضاف الى الغذاء، للمحافظة عليه ولتحسين قوامه ومظهره وطعمه. ومن الضروري أن تكون هذه الإضافات الغذائيّة سليمة وغير مضرّة. ومن الأمثلة التي يتم فيها إضافة مواد على الأطعمة، الملح على اللحوم، والسكر على مربى الفواكه، وثاني أكسيد الكبريت على النبيذ. وقد ازداد اللجوء إلى إضافات غذائيّة أخرى مع مرور الوقت، لكنّ السؤال الأهم هل هذه الإضافات صحيّة، وما هي أبرز الإضافات التي يُفضّل الابتعاد عنها وعدم إدخالها في مكوّنات الأطعمة؟
إضافات غذائية يجب الابتعاد عنها