نصائح غذائية مفيدة لتجنّب أعراض حصوات المرارة
تقع المرارة Gallbladder أو الحويصلية الصفراوية كما يُطلق عليها، هي عبارة عن كيس صغير يقع تحت الكبد في الجزء الأيمن من البطن. وظيفة المرارة هي تخزين السائل الأصفر الذي ينتجه الكبد، والذي يدخل إليها من خلال الأنبوب الذي يصل بين المرارة والكبد.
حصوات المرارة
تتكوّن من المواد الموجودة في العصارة الصفراء مثل الأملاح والكوليسترول ومادة البيليروبين Bilirubin، وهي تؤدي إلى انسداد قنوات المرارة والتهابها الذي يسبب أعراضاً عديدة أبرزها الألم الشديد في البطن، فقدان الشهية وعدم القدرة على الطعام، نوبات من الغثيان والقيء، وعدم القدرة على تحمّل أي نوع من الأطعمة الدسمة الغنية بالدهون أو المقلية.
نصائح غذائية لمرضى المرارة
فما هي إذاً الأطعمة التي يمكن أن يتناولها الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة؟