تناولوا مشروب العرقسوس في رمضان وتمتّعوا بفوائده!
العرقسوس واسمه العلمي Glycyrrhiza glabra هو عبارة عن نبتة معمِّرة تنتمي إلى الفصيلة البقولية، تُزرع في بلدان البحر الأبيض المتوسّط ووسط آسيا وجنوبها، تحمل هذه النبتة أزهاراً بيضاء وأرجوانية اللون، وتُستخرج جذوره الطويلة التي تنمو على عمق يصل إلى 1,2 متر، وهي ذات لون رمادي من الخارج واصفر من الداخل، وتتميّز هذه الجذور بالطعم الحلو لمحتواها مما جعلها تُستهلك بالعديد من الأشكال، فهي تدخل في صناعة بعض أنواع السكاكر، كما أنها تُصنَّع على شكل شاي أو مشروب يُعتبر من المشروبات الرئيسية في شهر رمضان الفضيل. فما هي فوائد مشروب العرقسوس؟