بدائل صحية لدقيق القمح وبنكهة مميّزة!
دقيق القمح هو عنصر شائع في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الخبز والحلويات والمعكرونة، وغالباً ما يستخدم أيضاً كمكثف في الصلصات والحساء. وفي حين أنه لا يمثل مشكلة بالنسبة للكثيرين، يجب على الأشخاص المصابين ببعض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين عدم تناول دقيق القمح. لحسن الحظ، هناك مجموعة متنوعة بدائل دقيق القمح، ولكل منها طعم وقوام وتكوين مختلف للعناصر الغذائية.
بدائل دقيق القمح