ما هي أنواع الخضار التي توفّر لكم جرعة عالية من الفيتامين سي؟
يلعب فيتامين سي، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، العديد من الأدوار المهمة في الجسم. فهذا النوع من الفيتامينات يعزز الجهاز المناعي، ممّا يساعد على منع العدوى ومكافحة الأمراض. لا يخزن جسم الإنسان فيتامين سي، لذلك أنتم بحاجة إلى الحصول على هذه المغذيات من نظامكم الغذائي اليومي وخصوصاً من خلال بعض الأنواع من الخضروات.
خضار غنية بالفيتامين سي