الفوائد الكثيرة لتوت أساي تجعله خياراً صحياً لعائلتك

توت أساي أو acai berries هو نوع من أنواع الفاكهة البرازيلية التي تنمو على ضفاف نهر الأمازون، ولا يمكن أن تتم زراعتها في أي مكان آخر لأنها لا تتأقلم مع أي طبيعة مختلفة عن طبيعة الأمازون، لذلك فإنها تتواجد في الأسواق العالمية على شكل فاكهة مجففة أو تدخل في تركيبة بعض أنواع الأطعمة أو مستحضرات العناية بالبشرة والجسم.

يأتي هذا التوت على شكل حبّات أصغر بقليل من حبّات العنب، لونها بنفسجي داكن مائل إلى الأسود، تحتوي نواة كبيرة في الوسط. تنمو هذه الحبّات بطريقة تشبه السنابل، ويتم حصادها مرتان في السنة، ويطلق عليها اسم شجرة الحياة نظراً إلى فوائدها الكثيرة. فما هي القيمة الغذائية لتوت أساي، وماذا يمنح الجسم البشري من فوائد؟

القيمة الغذائية لتوت أساي

تحتوي هذه الحبات الداكنة اللون على مجموعة من الفيتامينات، مثل الفيتامين A وC وB2 وB3، إضافة إلى غناها بالأحماض الدهنية فهي تحتوي الأوميغا 3 والأوميغا 6 والأوميغا 9، إضافة إلى الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، كما أنها غنية بالمعادن والعناصر الغذائية الضرورية مثل البوتاسيوم، الماغنيزيوم، الزنك، حمض الفوليك والكالسيوم.

فوائد توت أساي

يتمتع توت أساي بالقدرة على حماية الجسم من العديد من الأمراض ويساهم في مده بالطاقة اللازمة، وهذه أبرز فوائده: