الثوم صديق لصحتكم... فلا تترددوا في تناوله
الثوم هو نبات عشبي، موطنه الأصلي هو بلدان منطقة ساحل البحر الأبيض المتوسّط، ولكن زراعته انتقلت إلى كافة أنحاء العالم لفوائده العديدة والنكهة الخاصة التي يضفيها على الأطباق والتي جعلته يدخل إلى معظم المطابخ العالمية.
وبالإضافة إلى النكهة المميزة التي يتمتّع بها الثوم، يحتوي الثوم على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم مثل الفيتامينات A وB وE وC إلى جانب احتوائه على الحديد والماغنيزيوم والسيلينيوم، البوتاسيوم والزنك والصوديوم، لذلك فهو يمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية التي لا يعرفها الكثيرون والتي نذكر لك بعضها في هذا المقال.