أي اطعمة يمكن ان توفّر لكم الدهون الصحية؟
يحتاج الجسم إلى كمية معينة من الدهون من النظام الغذائي للمساعدة في عمل الهرمونات والذاكرة وامتصاص عناصر غذائية معينة. إن تضمين الدهون الصحية في الوجبات يؤدي أيضاً إلى الشعور بالشبع، ويبطئ هضم الكربوهيدرات، ويضيف نكهة للطعام.
أكثر الدهون الصحية هي الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تشمل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
مصادر الدهون الصحية