السماق بودرة خشنة من ثمر شجرة تنبت في الصخور، طولها أكثر من مترين وتحمل ورقاً طويلاً، فيما لونه يميل إلى الحمرة. وهو من الثمار المستعمل في الاكل حيث يجفف ويطحن وطعمه حامض جدا مع قليل من الملوحة. كما يعتبر من أهمّ التوابل، لأنّه مذاقه الحامض يضفي على الطعام نكهة خاصّة. لكن ما هي الفوائد الصحّية للسماق؟.
- يساعد السماق على مقاومة الشيب المبكر، يمنع النزيف، ويسكن آلام اللثّة والأسنان.
- يعمل على تقوية المعدة والجهاز الهضمي، ويمنع الغثيان، ويروي العطش، يمنع انتشار الغرغرينا في الجسم، وفاتح للشهية، ويخفض الحرارة.
- يخفّض نسب خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتات الدماغية.
- كما أنّ السمّاق يعالج بعض الأمراض كالتهاب الأذن، الروماتيزم والتهاب المفاصل، البواسير، سيلان الرحم، الإسهال المزمن، الصفراء، مشاكل الحنجرة والفم، سلس البول، مشاكل الكلى والمثانة، اضطرابات وآلام المعدة، الجرب، فطريات الجلد، بالإضافة إلى التهاب الشعب الهوائية، السعال والإنفلونزا.
- يمكن أن يستخدم لعلاج الاسهال الحاد، وذلك من خلال شرب مقدار نصف فنجان من عصير السماق بعد الأكل بساعة ثلاث مرات في اليوم، على مدى ثلاثة أيام. أمّا لعلاج التهاب الحلق، يُستعمل منقوع السماق للغرغرة.
ما رأيك ؟