يعتبر الخرشوف من أقدم أنواع الخضروات ذات فوائد صحية كبيرة مرتبطة بمنع أمراض خطيرة أبرزها مشاكل القلب والشرايين، السرطان إضافةً إلى الحدّ من الالتهابات الخطيرة في الجسم وغيرها.
وعلى الرغم من أن القلب هو في الغالب الجزء الأكثر استهلاكًا من الخرشوف، إلّأ أن الأوراق تخزّن العديد من العناصر الغذائية. تابعونا في هذا السلايدشو لتعرفوا اكثر عن الفوائد الصحية للخرشوف وطريقة تحضيره أيضاً.
1/5
ما رأيك ؟