هذه الاطعمة تضعف جهازكم المناعي... تجنبوها!

الأطعمة الغنية بالملح

قد يرتبط الصوديوم الزائد بمشاكل مثل احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم. لكن دراسة جديدة من المستشفى الجامعي في بون أجريت على كل من البشر والفئران خلصت إلى أن الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى نقص المناعة. وجد الباحثون أنه عندما تفرز الكلى الصوديوم الزائد، يحدث تأثير الدومينو الذي يقلل من قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات البكتيرية. هذا هو السبب في أن أفضل طريقة للحد من الملح تكون من خلال تجنب تناول المنتجات المعالجة، مثل الحساء المعلب والبيتزا المجمدة والمخللات والشيبس وغيرها.

الاطعمة المصنوعة من الدقيق الابيض

يميل الخبز الأبيض، البسكويت، الكعك وغيرها من الاطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض، إلى أن تكون عالية في السعرات الحرارية ومنخفضة في العناصر الغذائية ، ما يساهمة في زيادة الوزن والمخاطر المرتبطة بزيادة نسبة السكر في الدم. كما ويمكن ان يؤدي الدقيق الابيض الى التأثير سلباً على الجهاز المناعي، ما يؤدي الى الإصابة بالعديد من الامراض وعدم قدرة الجسم على محاربتها.

الحلويات

إن الحلويات والاطعمة الغنية بالسكر يمكن أن تضعف أيضاً جهاز المناعة. وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أنه بعد الصيام لفترة 12 ساعة، تمّ تقديم للمشاركين في الدراسة 100 غرام من السكر، ما تسبب بانخفاض في قدرة الخلايا المناعية على محاربة البكتيريا. من هنا، لا بدّ من ان تتجنبوا تناول الاطعمة التي تحتوي على السكر المضاف، وان تستبدلوها بانواع متنوعة من الفواكه.