4 بدائل للحليب ... تعرّفي عليها للإستفادة من فوائدها!

حليب جوز الهند

يعدّ حليب جوز الهند من أشهر بدائل الحليب الغنية بالدهون المشبعة، ومن الممكن الحصول عليه من المحال التجارية، أو من خلال تحضيره منزلياً عبر خلط كمية من الماء مع قطع من جوز الهند في وعاء ونقعه لمدة ساعة ثم تصفية الحليب باستخدام قطعة قماش نظيفة، مع ضرورة حفظه في الثلاجة الى حين الاستخدام.

حليب الصويا

يعتبر حليب الصويا من أفضل انواع البدائل لحليب الأبقار، وذلك لأنه يشبهه في إحتوائه على الكالسيوم والحديد، إلا أنه خالٍ من اللاكتوز ولا يسبب أيّ حساسية، كما أن هذا النوع من الحليب غني بنسبة 75 % من مضادات الأكسدة.

حليب الأرز

حليب الأرز يصنع من حبوب الأرز البني غير المحلى، وهو يتميّز بغناه بالعديد من العناصر المهمة لصحة القلب مثل الماغنيسيوم والفيتامينات، كما أنه ضروري للتقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتات الدماغية، فضلاً عن دوره الفعّال في التخلّص من الوزن الزائد بسرعة.

حليب اللوز

يحتوي حليب اللوز على البروتينات والفيتامينات ومعادن الحديد والزنك والماغنيسيوم، إضافة الى نسبة عالية من الفيتامين D، ما يجعله من المكوّنات الضرورية التي تمنح البشرة الترطيب والنضارة بعيداً عن علامات التقدم بالعمر المزعجة. وهذا النوع من الحليب هو خيار مثالي لمن يعانون حساسية اللاكتوز، كما أنه يحدّ من أغراض إنتفاخ البطن والإسهال.