ما هي اهم الأطعمة الغنية بالزنك؟

اللحوم

اللحوم هي مصدر ممتاز للزنك، خصوصاً اللحم البقري ولحم الضأن. في الواقع، تحتوي 100 غراماً من لحم البقر المطحون على 4.8 ملغ من الزنك وهو ما يمثل 43 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها للرجال.

كما ان هذه الكمية من اللحوم هي مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية المهمة الأخرى، مثل الحديد وفيتامينات ب والكرياتين.

المحار وثمار البحر الأخرى

المحار هي من الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية وهي غنية بالزنك، بحيث توفر 32 ملغ، أو 290٪ من الكمية اليومية الموصى بها.

أمّا بالنسبة لثمار البحر الأخرى، يحتوي السلطعون على 7.6 ملغ لكل 100 غرام، وهو ما يمثل 69٪ من الكمية اليومية الموصى بها. كما تعد المحار الصغيرة مثل الروبيان وبلح البحر من المصادر الجيدة، حيث يحتوي كلاهما على 14٪ من الكمية اليومية الموصى بها لكل 100 غرام. ولكن، إذا كنت حاملاً، فتأكدي من طهي المحار جيّداً قبل تناوله لتقليل خطر التسمم الغذائي.

منتجات الألبان والحليب

توفر منتجات الألبان مثل الجبن والحليب مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الزنك. على سبيل المثال، يحتوي 100 غرام من جبنة الشيدر على حوالي 28 ٪ من كمية الزنك الموصى بها يومياً، بينما يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على حوالي 9 ٪.

تأتي هذه الأطعمة أيضاً مع عدد من العناصر الغذائية الأخرى التي تعتبر مهمة لصحة العظام، بما في ذلك البروتين والكالسيوم وفيتامين D.