كيف يمكنكم السيطرة على ضغط الدم من خلال الغذاء؟

الأطعمة الغنية بالماغنيزيوم

أشارت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول الأطعمة الغنية بعنصر الماغنيزيوم تساعد بشكل كبير في تخفيض ضغط الدم المرتفع، كما أن إدخال هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي وتناول مكملات الماغنيزيوم هو من الأمور التي تساعد في التقليل من الاعتماد على أدوية خفض ضغط الدم وصولاً إلى الاستغناء عنها بشكل تام في بعض الحالات. ومن أبرز أنواع الأطعمة الغنية بالماغنيزيوم نذكر الماكريل والأسماك الأخرى، اللوز، الافوكادو، الفاصوليا سوداء، حبوب النخالة، الجوز البرازيلي، الأرز البني، الكاجو، التين والعدس.

الأطعمة الغنية بالألياف

تساعد الألياف الغذائية في محاربة ارتفاع ضغط الدم لذلك ينصح الأطباء في إدخالها إلى النظام الغذائي الخاص بالأشخاص المصابين بهذا المرض كونها تساعد في تحسين الهضم وتحمي من الإمساك وتعزز عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية وتقلل من امتصاص الكولسترول الضار، وهذه الأمور جميعها تساعد في الحفاظ على المستوى الصحي لضغط الدم. ومن أبرز الأطعمة الغنية بالألياف نذكر الخضروات مثل السبانخ، الخرشوف، البازيلاء، البروكولي، إضافة إلى التفاح وجوز الهند والتوت، الخوخ والحبوب الكاملة والبذور وغيرها.

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

يعمل البوتاسيوم على موازنة التأثير السلبي للملح في الجسم وبالتالي يساهم في تخفيض معدل ضغط الدم، فكما نعلم أن المستوى العالي من الصوديوم الذي يدخل إلى الجسم من خلال تناول الأطعمة الغنية بالملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته الخطيرة. ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الطماطم، الموز، البطاطا الحلوة، عصير البرتقال، سمك التونة، سمك السلمون، الأفوكادو، البطاطس، ماء جوز الهند، الشمندر، الفاصولياء، الرمان، السبانخ، البطيخ، الزبادي والبابايا وغيرها.