الأكل الصحي يعني إستهلاك كميات صحيحة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية من أجل أن عيش حياة صحية، على أن يتضمن النظام الغذائي الجيد مجموعات عدة من الغذاء لا مجموعة واحدة حيث لا يمكن أن توفر كل ما يحتاجه الإنسان من أجل صحة جيدة. ونقدم لكم عبر موقع صحتي اليوم نصائح للوصول الى الغذاء الصحي المثالي الذي يساعدكم على المحافظة على وزنكم ويبعد عنكم الأوضاع.
شروط الطعام الصحي
للحصول على الغذاء الصحي المثالي علينا اتباع الامور التالية:
- تزويد الجسم بكميّة كافية من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم للعمل بنشاطاته وأعماله، وتناول السعرات يساعد على التوازن بين الطاقة المستخدمة لديه والطاقة التي يحصل عليها وبناء على ذلك يؤدّي تناول كميّات كبيرة من الطعام إلى السّمنة والتقليل منها إلى النّحافة.
- تناول كميّة كافية من الطعام لمحافظة الجسم على حصوله كميّة كافية من الغذاء المتوازن وتزويد الجسم بما يحتاج من عناصر غذائية هامّة للقيام بما يحتاج لحياته اليومية وتناول الغذاء بشكل معتدل وعدم الإفراط فيه .
القواعد الصحيّة للغذاء المتوازن الصحي
- تناول الفطور المتوازن والصحيح لا سيما وان الفطور هو الوجبة الاهم في النهار لما فيها من فوائد على الجسم وما يعطه من نشاط طوال اليوم.
- أن يحتوي الطعام على النشويّات والإعتماد على أنواع الحبوب الكاملة الغذاء لأحتوائها على الألياف التي تسهل على الإنسان عمليّة الهضم والإشباع وعدم تعرّض الجسم للأمساك .
- الإكثار من تناول الفواكه والخضروات لأهميّتها وفوائدها لجسم الإنسان وذلك بتناول خمس قطع من كل نوع من الخضار والفواكة.
- تناول الاسمك الذي هو مصدر أساسي للبروتين والمعادن والبروتينات وهو من المصادر المهمة المزوده لجسم الإنسان نظراً لما يحتويه من دهون مهمة.
- يحتاج الجسم إلى الدّهون وهو عنصر من عناصر الغذاء الصحّي مع ضرورة الابتعاد عن الدّهون الضارة التي تحتوي على ذرات من الكربون تكون مرتبطة مع ذرات الهيدروجين وتكون مضرة للجسم لأنها ترفع الكولسترول في الدم والذي يسبب ارتفاعه إلى الإصابة بأمراض القلب، والاعتماد على الدهون غير المشبعة وهي التي لا ترتبط فيها ذرّات الكربون مع الهيدروجين وتكون أقل إحتواء على سعرات حرارية وأقل للطاقة وهي التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح الذي يؤدّي إرتفاعه للإصابة بضغط الدم.
- القيام ببعض النشاطات كالرّياضة والمشي بعد وجبة العشاء.
- تناول الماء بكميّات كافية.
اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع من خلال الروابط التالية:
الغذاء المثالي لزيادة نسبة الدم
خرافات غذائية لا يجب ان تصدقوها
تناولوا هذه الاطعمة لتنشيط عمل الكلى
ما رأيك ؟