تعدّ الشوربة من أكثر الأطباق التي تساعد على التخلّص من الدهون المتراكمة في الجسم، كونها قليلة بالسعرات الحرارية، هذا اضافة الى الفوائد الجمّة التي تحتوي عليها خصوصاً اذا ما كانت تحتوي على الخضار.
ومن هنا يشدد اخصائيو التغذية على اهمية الاعتماد على هذا النوع من الأطباق للتخلّص من السمنة من دون خسارة المعادن والفيتامينات الموجودة في الجسم. ولتتعرفي أكثر على فوائد شوربة الخضار للرجيم وكيفية تحضيرها ما عليكِ سوى متابعتنا عبر موقع صحتي.
فوائد شوربة الخضار للرجيم
تشير العديد من الدراسات الى ان تناول الشوربة قبل تناول وجبات الطعان يقلل من السعرات الحراريّة المتناولة ما يجعل شوربة الخضار واحدة من أفضل الخيارات على الاطلاق، للتخلّص من الدهون، إضافة الى انها تمنح العديد من مضادات الأكسدة والمركبات التي تحارب الأمراض، خاصة إذا تناولها الشخص باستمرار، هذا من دون أن ننسى ان تناول الخضار بشكل مستمر يساعد كثيراً على التخلّص من امكانية الاصابة بالأمراض المزمنة.
طريقة تحضير شوربة الخضار للرجيم
المكونات:
- 200 غرام من اللحم الخالي من الدهون
- بصلة مقطعة
- نصف كوب كرات مفروم
- نصف كوب كرافس مفروم
- حبتان من الطماطم
- 3 حبات من الجزر
- حبتان بطاطس
- كوب من اللوبياء خضراء
- كوب من الكوسا
- فلفل حلو
- قرفة
- ملح
- ليتر من مرق اللحم
طريقة التحضير:
- في وعاء على النار، ضعي البصل المفروم مع الطماطم والجزر والبطاطس، ومن ثم أضيفي اليهم مرقة اللحمة واتركيهم على حرارة متوسطة حتى يغلو جيّداً.
- ومن ثم أضيفي اللحمة والخضار الأخرى، واتركي جميع المكونات على النار الى حين ينضجوا. ومن ثم ضعي الملح والفلفل الحلو والقرفة جحسب الرغبة.
- بعد تحريك المكونات جميعها قدّمي الطبق ساخناً الى جميع أفراد الأسرة.
يقدّم لكم موقع صحتي العديد من وصفات الشوربات السهلة التحضير:
طريقة سهلة لتحضير شوربة الكريمة بالدجاج
تعلمي طريقة سهلة لتحضير شوربة البروكلي للتخسيس
شوربة العدس من الاطباق المغذيّة جداً... اليكِ طريقة تحضيرها بالخطوات!
ما رأيك ؟