الى جانب مذاقة الشهيّ والفريد، يعدّ الشمندر من الخضروات التي تحتوي على كمية عالية من المضادات المقاومة للمواد المسرطنة، إضافة الى غناه بالكربوهيدرات مقابل كميات قليلة من الدهون، هذا مع العلم أنه مصدر أساسي لحمض الفوليك الفعّال في إذابة شحوم البطن. وللتعرّف على فوائد الشمندر في التنحيف، تابعوا معنا هذا الموضوع من صحتي:
القيمة الغذائية للشمندر
يحتوي الشمندر على العديد عدد كبير من الفيتامينات لا سيما الفيتامين A وB وC، كما أنه غني بالعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والحديد والمغنسيوم والنحاس، فضلاً عن العناصر المكافحة للشيخوخة.
فوائد الشمندر للرجيم
يعدّ الشمندر من أهم المصادر الغذائية التي تساعد على الهضم وفقدان الوزن، خاصة عند منطقة البطن، وذلك بفضل هذه المزايا التالية:
- يعزز الشمندر شعور الجسم بالشبع لفتراتٍ طويلة، وهو بالمقابل يقلل من الشهية بسبب إحتوائه على الألياف الغذائية.
- الشمندر قليل في السعرات الحرارية، ما يجعله بمثابة غذاء مثالي لا يؤدي الى أي زيادة في الوزن.
- ينظم الشمندر عمل الجهاز الهضمي ويسهل عملية هضم الأطعمة، ما يعزز إنقاص وزن الجسم تباعاً لكونه يحفز عملية الأيض بشكل أساسي.
- الشمندر من العناصر التي تقوم بتعويض الجسم عن العناصر الغذائية التي يفقدها عند اتباع أي حمية غذائية تهدف الى خسارة الوزن.
- تناول الشمندر يساعد على تخليص الجسم من السموم وطردها مما يخفض الوزن الزائد.
كيف يمكن تناول الشمندر لتحقيق خسارة الوزن؟
من الممكن سلق الشمندر وتناوله على شكل سلطة، أو شرب عصيره اللذيذ. وهنا نشير الى أن فائدة الشمندر تصبح أكبر عند تناوله على شكل عصير ممزوج بالجزر لما يحتويه الأخير من فيتامينات كثيرة بالإضافة إلى حمض الفوليك والعديد من المعادن. ولتتخلّص من دهون البطن بشكل تام ينصح بتناول هذا المزيج الصحي من خلال النظام الغذائي التالي:
الفطور:
- فنجان من القهوة
- كوب من شراب الزنجبيل أو كوب من الحليب مع القرفة الطازجة
- كوب من عصير الجزر مع الشمندر
الغذاء:
- 2 كوب من عصير الجزر مع نصف ثمرة من الشمندر
- كوب من القرفة أو الزنجبيل بدون حليب
- كوب من عصير الغريب فروت مع قطعة لحم مشوي أو دجاج أو سمك خالية من الدهون
العشاء:
- 2 فنجان من القهوة
- كوب عدد 2 من عصير الجزر مع نصف ثمرة شمندر
- كوب من القرفة أو الزنجبيل بدون حليب
- كوب من اللبن
لمزيد عن فوائد الشمندر إليكِ هذه الروابط من صحتي:
هل جرّبتم رجيم الشمندر لإزالة الكرش؟
ما رأيك ؟