قد يكون البروكلي واحد من أكثر أنواع الخضروات الصحيّة حول العالم، وذلك بفضل غناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع الإصابة بمرض السرطان، إضافة الى إحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة والضرورية للجسم. وإن مزايا البروكلي لا تقتصر عند هذا الحدّ، حيث أن هذه الوجبة المثالية تساهم في تحقيق الهدف في خسارة الوزن الزائد بسهولة وسرعة قياسيّة.
كيف تساعد البروكلي على خسارة الوزن الزائد؟
على الرغم من أن مذاق البروكلي ليس من النكهات المفضلّة عند الكثيرين، إلا أن هذه الخضار هي وسيلة أساسية لمكافحة الوزن الزائد، حيث أن إعتماد رجيم يرتكز على هذه المكوّنات يساعد على إنقاص حوالي 8 كيلوغرامات في 10 أيام فقط، وذلك للأسباب التالية:
- كلّ 100 غرام من البروكلي يحتوي على حوالي 34 سعرة حرارية فقط.
- تتميّز البروكلي بغناها بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالامتلاء ما يحدّ من تناول كميات أكبر من الطعام.
- البروكلي يتألف من 90% من الماء وهو مثالي للحميات الغذائية الهادفة الى إنقاص الوزن الزائد.
- يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دوراً أساسياً في عملية فقدان الوزن الزائد لا سيما الكالسيوم الذي يقلل من إنتاج الخلايا الدهنية الجديدة ويحفز إنهيار الدهون المخزنة.
ما هو برنامج حمية البروكلي؟
للإلتزام برجيم البروكلي، لا بدّ من الإلتزام بهذا البرنامج الغذائي التالي:
في اليومين الاول والثاني :
- الإفطار: طبق من البروكلي المطبوخ + شريحة من خبز القمح الكامل + كوب من الشاي الأسود من دون سكر.
- الغداء: طبق من حساء الدجاج + شريحة من صدر الدجاج المشوي + كمية من البروكلي المطبوخ.
- العشاء: طبق من البروكلي المطبوخ + كوب من الشاي الأسود من دون سكر.
في اليومين الثالث والرابع :
- الإفطار: طبق من سلطة البروكلي المسلوقمع القليل من الحامض وزيت الزيتون.
- الغداء: شريحة من السمك المشوي + طبق من سلطة البروكلي.
- العشاء :طبق من سلطة البروكلي المسلوق مع القليل من الحامض وزيت الزيتون + قطعة من التوست الأسمر.
في اليومين الخامس والسادس :
- الإفطار :سلطة مصنوعة من البروكلي المطبوخ + كوب من الحليب قليل الدسم.
- الغداء: طبق من البروكلي + شريحة من اللحم المشوي + قطعة من خبز القمح الكامل.
العشاء: شريحة من لحم البقر الخالية من الدهون المطبوخة + كوب من البروكلي المسلوق.
خلال اليومين السابع والثامن :
- الإفطار: كوب من البروكلي المطبوخ + 2 بيضة مسلوقة + كوب من الشاي الأسود من دون سكر.
- الغداء: طبق من حساء الدجاج + قطعة من صدر الدجاج المشوي + كوب من البروكلي المطبوخ.
- العشاء: كوب من البروكلي المطبوخ + كوب من الشاي من دون سكر.
إليكم المزيد من صحتي عن فوائد البروكلي:
6 أسباب تجعلكم تتناولون البروكلي بانتظام!
ما رأيك ؟