حَسِّني مزاجكِ من خلال تناول الشوكولا

تؤكد مختلف الدراسات أنّ الطعام له تأثير كبير على مزاج الشخص وحالته النفسية. إذ نجد أنّ الأسماك، ثمار البحر، اللبن لها أهمية كبيرة في تحسين المزاج. ولكن ماذا عن دور الشوكولا تحديداً؟.

       

أهمية الشوكولا وتأثيره على المزاج

 

بالاضافة إلى فوائدالشوكولا الصحية الكثيرة يبرز دوره الأكبر في تحسين المزاج لأنه:

- يبعث السعادة بسبب فرزه هرمون السيروتونين المسؤول عن السعادة 

- يحتوي على مواد محسّنة للمـــزاج التي تعمل على تركيز السعادة في العقل 

- يفرز الدوبامين الذي يؤدي إلى تصفية المزاج

- يقاوم التوتر

- يزيد القدرة على التركيز

- مضاد للإكتئاب

- ينشِّط الجهاز العصبي ويمنح الإرتياح والسعادة

 

كيف تحضِّرين شراباً لتحسين المزاج؟

                     

المكوّنات لشخصين: 

٥ ملاعق سكر 

٣ملاعق حليب 

كوب كريما للخفق 

٥ ملاعق بوظة بنكهة الشوكولا

كوبان من الماء 

 

طريقة التحضير: 

- ضَعي الماء، الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطي جيِّداً.  

- اضيفي الكريما والبوظة إلى الخليط.  

- بعد خلطه جيِّداً اضيفي مكعَّبات الثلج إليه. 

- ضَعي الشراب ١٠ دقائق في الثلاجة وقدّميه.