هل تعرفين ما هي التوابل الآمنة وتلك الخطرة أثناء الحمل؟
الفلفل الأسود والبهار الأبيض
الفلفل الأسود أو black pepper هو أحد التوابل الغنية بمادة الكروميوم التي تأتي بالفوائد على صحة المرأة الحامل والجنين، كونها تساعد في تعديل مستويات السكر والكولسترول في الدم، وبالتالي حمايتها من سكري الحمل ومن مشاكل القلب التي يمكن أن تصيبها في هذه الفترة.
أما البهار الأبيض White Pepper فهو يساعد المرأة الحامل على التخلص من مشكلة الإمساك الشائعة خلال الحمل، بسبب التغيرات الهرمونية والجسدية الكبيرة التي تتعرّض لها الأم في فترة الحمل.
الزنجبيل والكركم
فالزنجبيل ginger هو أحد العناصر الغذائية التي تساعد في التخلص من مشكلة الغثيان الصباحي عند المرأة الحامل، فالمرأة التي تعاني من هذه المشكلة بشدة بإمكانها أن تتناول غرام من الزنجبيل لمدة أربعة أيام للتخفيف منها، وذلك ذلك من الضروري أن يتم بعد استشارة الطبيب وأخذ موافقته بالطبع.
أما الكركم turmeric فهو من أنواع التوابل الشديدة الفائدة للصحة بشكل عام، وهو يحتوي على مادة تُدعى cur-cumin مهمتها أن تساعد في حماية الكبد وتحسين أدائه وفي التخفيف من التوتّر ومن الأكسدة في جسم المرأة الحامل.
الهال والكمون
الهال Cardamon يساعد المرأة التي تعاني من فقر الدم في الوقاية من مشكلة تخثّر الدم خلال الحمل، لذلك من المفيد إضافة بعض الهال إلى طعام الحامل بشكل يومي.
والكمون cumin هو من التوابل التي تساعد في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي ومن الغازات والإنتفاخ، لذلك فهو يساهم في حماية المرأة الحامل من هذه المشاكل والتخفيف من حدّتها.
من التوابل ما يجب بحسب الدراسات الامتناع عنه خلال الحمل لأنه من الممكن أن يتسبب بالضرر خلال الحمل للأم والجنين، ومن أبرز هذه الأنواع نذكر الحلبة Fenugreek، الحلتيت Asafetida، النعناع الفلفلي Peppermint، حشيشة الملاك Angelica وجوزة الطيب Nutmeg. فهذه الأنواع من الممكن أن تزيد من حدة مشاكل الجهاز الهضمي وحموضة المعدة والبواسير ، أو أن تسبب التقلصات في الرحم مما قد يؤدي إلى الولادة المبكرة في الثلث الأخير من الحمل أو أن يزيد من احتمال فقدان الجنين في المراحل الأولى من الحمل.
الفلفل الأسود والبهار الأبيض
الفلفل الأسود أو black pepper هو أحد التوابل الغنية بمادة الكروميوم التي تأتي بالفوائد على صحة المرأة الحامل والجنين، كونها تساعد في تعديل مستويات السكر والكولسترول في الدم، وبالتالي حمايتها من سكري الحمل ومن مشاكل القلب التي يمكن أن تصيبها في هذه الفترة.
أما البهار الأبيض White Pepper فهو يساعد المرأة الحامل على التخلص من مشكلة الإمساك الشائعة خلال الحمل، بسبب التغيرات الهرمونية والجسدية الكبيرة التي تتعرّض لها الأم في فترة الحمل.
منذ اللحظة الأولى التي تعرف فيها المرأة أنها حامل، يبدأ اهتمامها بطفلها على أكمل وجه. لذلك فهي يمكن أن تتخلى عن الكثير من أنواع الأطعمة والمشروبات خلال هذه الفترة لحمايته من الأخطار التي يمكن أن تتسبب بها هذه الأنواع الغاذئية على صحة الجنين. وفي الحقيقة، هناك جدال مستمر حول أنواع التوابل التي يمكن للحامل أن تتناولها من دون أن تسبب أي ضرر للجنين، لذلك نطلعك من خلال هذا المقال على الأنواع الآمنة التي يمكن أن تتناولها المرأة الحامل من دون خوف، والأنواع التي يجب عليها الإبتعاد عنها.
إقرئي المزيد حول غذاء الحامل في ما يلي:
ما هي كمية البروتينات التي تحتاجها الحامل يومياً؟
لماذا يجب أن تتجنّبي المأكولات الدسمة خلال الحمل؟
ما رأيك ؟