تشكل الخضار مادة أساسية في النظام الغذائي لأي إنسان، لا سيما الطماطم. وقد أجريت دراسة على بعض النساء فى كندا تناولن كوبين من عصير الطماطم يومياً وأخريات امتنعن عن تناول أي منتجات للطماطم لمدة شهر وتتراوح اعمارهن ما بين ٥٠ و٦٠ عاماً. ولاحظت الدراسة ان هناك زيادة كبيرة فى مستويات الدم من مادة تيلوبتيد وهى المادة الكيميائية التى توجد فى الدم عند هشاشة العظام بينما قلت هذه النسبة لدى اللواتي تناولن كوبين من عصير الطماطم يومياً. واكدت الدراسة ان كوبين من عصير الطماطم يومياً يمنع هشاشة العظام حيث يحتوى على عنصر الليكوبين وبعض مضادات الاكسدة التى تعمل على خفض سرطان البروستاتا لدى الرجال وحماية من بعض امراض القلب.
الفوائد الأخرى للطماطم
- إزالة الجراثيم المتسببة في الأمراض التي تعلق في جسد المريض.
- تنشيط حركة الكلى.
- تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من فيتامين أ.
الطماطم تجعل بشرتك أكثر تألقاً
- تعمل كمطهر للأمعاء وتزيل عسر وصعوبة الهضم.
- تحتوي على الحديد المفيد في حالات فقر الدم.
- تستخدم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم.
- تقلل حالة الاحتقان في الأمراض الصدرية واحتقان القصبة الهوائية.
- الطماطم مفيدة لحاملي مرض السكري وذلك لوجود كمية صغيرة جداً من الكربوهيدرات ويمكن استخدامها في التنحيف ايضاً.
- يعالج التهابات المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتى يتبخر ثم يوضع على منطقة الاصابة لتسكين الالم.
- تفتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم.
210325080736210~.jpg)
ما رأيك ؟