هكذا تستمتعون بطعم فطائر الجبن خلال الرجيم

حين نتبع حمية غذائية او رجيم، غالباً ما نبتعد عن تناول المعجنات او كل ما يمكن ان يحتوي الدسم. ولكن المشكلة تكون في الرغبة بتناول هذه الاطعمة، وعندها يمكن لبعض القطع ان تسيء الى حميتك كلها. ولذلك سنكشف لكم عن طريقة عمل فطائر بالجبن للرجيم لكي تستمتعوا بطعم المعجنات دون الكثير من السعرات الحرارية.

تعرفوا على مميزات الجبنة الزرقاء

مدة التحضير: ساعة

مدة الطبخ: ٢٠ دقيقة

عدد الاشخاص: ١٠

المقادير: 

- كوبان طحين (يمكن اختيار الاسمر)

- نصف كوب حليب دون دسم بودرة

- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون 

- ثلث ملعقة صغيرة خميرة 

- رشة ملح 

٥ فوائد للجبنة لم تعرفوها بعد!

الحشوة:

-  كوب ونصف جبنة فيتا دايت 

- ربع كوب بقدونس مفروم

- ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعماً

طريقة التحضير:

- امزجوا الطحين مع الحليب، الزيت، الخميرة، الملح وربع كوب من الماء في خلاط كهربائي للحصول على عجينة متماسكة.

- اتركوها جانباً لترتاح لمدة ساعة تقريباً.

- لتحضير الحشوة، اخلطوا الجبن والبقدونس والبصل في وعاء.

هل الأجبان مفيدة للقلب؟

- افردوا العجينة بالشوبك، وقسّموها الى دوائر، ثم ادهنوا أطراف دوائر العجين بزلال البيض.

- قوموا بحشوة كل دائرة بخليط الجبن، ثم ارفعوا العجينة من الجانبين وشدوا الطرفين مع الضغط عليهما للحصول على الشكل في الصورة وبحيث تبقى حشوة الجبنة ظاهرة من الوسط.

- ضعوا معجنات الجبنة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً مع المراقبة المستمرة.