المكسّرات... وصفة سحريّة لتطويل العمر

تطويل الحياة هو موضوع لطالما أثار إهتمام الإنسان، الذي حاول التفكير في طرق عدّة لإطالة عمره، عن طريق إبطاء أو عكس سيرورات الشيخوخة. وقد جد حلولا عديدة مثل إتباع الحميات الجيدة، ممارسة التمارين الرياضية وتجنب المخاطر الصحية كالتدخين والتناول الشره للسكر والحلويات. ولكن ماذا عن المكسّرات؟ وهل يمكن أن تطيل العمر فعلاً؟.

الوقاية من الامراض

أكّدت الدراسات الحديثة أنّ تناول المكسّرات يخفّض وبشكل واضح إحتمال الوفاة مبكراً. وأوضح الباحثون بعد أبحاث دامت طويلا، أنّ المكسّرات يمكن أن تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السرطان. وأشارت عدة دراسات أخرى إلى أن المكسّرات يمكن أن تكون لها آثار إيجابية على الصحة، وذلك من خلال خفض نسبة الدهون في الدم ووقاية الجسم من مرض السكري من النوع الثاني أو تخفيف الالتهابات. وما تمّ إثباته حتّى الآن أنّ تناول المكسّرات مرّة واحد أسبوعياً يزيد الوقاية من أمراض القلب والسرطان بنسبة تصل إلى ۱۱%، وأن تناوله مرتين إلى أربع مرات أسبوعياً يرفع هذه النسبة إلى ۱٣%، في حين أن تناوله خمس إلى ست مرات يزيد نسبة الوقاية إلى ۱٥%. ولكن بالطبع لا يجب أن تكون المكسّرات مملّحة ومقلية، وإلا كانت مليئة بالسعرات الحرارية، إنما يفضّل تناولها نيئة.