طريقة ولا اسهل لتحضير سلطة زبادي شهية... لا بدّ من تجربتها!

 تعتبر سلطة الزبادي من اهم أنواع السلطات وأشهرها، خصوصاً انها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية ويمكن تناولها كطبقٍ. من هنا، واذا اردتم تحضير سلطة الزبادي والتعرف ايضاً على فوائدها، لا بدّ من ان تتابعوا قراءة السطور القادمة.

فوائد سلطة الزبادي

غنية بالبروتين

يوفر الزبادي كمية رائعة من البروتين، بحوالي 12 غراماً لكل 200 غرام منه. في الواقع، ان البروتين يدعم عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة حرق السعرات الحرارية على مدار اليوم.

ترطيب الجسم

الماء ضروري لوظيفة الجسم، حيث يلعب العديد من الأدوار المهمة مثل المشاركة في تنظيم درجة حرارة الجسم والتخلص من السموم. في الواقع، ان الخيار غني بالماء ما يمكن ان يساعد على ترطيب الجسم ويمنع جفافه.

تفيد صحة الجهاز الهضمي

تحتوي بعض أنواع الزبادي على بكتيريا حية، أو بروبيوتيك، التي تفيد صحة الجهاز الهضمي عند استهلاكها.  ثبت أن بعض أنواع البروبيوتيك الموجودة في الزبادي، مثل Bifidobacteria و Lactobacillus ، التي تقلل من الأعراض غير المريحة لمتلازمة القولون العصبي، وهو اضطراب شائع يؤثر على القولون.

طريقة عمل سلطة الزبادي

المكونات

- 4 حبات خيار كبير مقشر

- نصف ملعقة صغيرة ملح

-  كوبان زبادي قليل الدسم

- 4 فصوص ثوم مفروم

- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم

التحضير:

- من المهم ان تبدئي بتقطيع الخيار الى شرائح صغيرة او مكعبات. قومي بعدها برشها بالقليل من الملح وتركها جانباً لحوالي 20 دقيقة.

- قومي بمزج الزبادي قليل الدسم مع القليل من الملح والثوم المفروم والنعناع في وعاءٍ كبير.

- بعدها، اضيفي الخيار المقطّع الى الوعاء الذي يحتوي الزبادي قليل الدسم والمكوّنات الأخرى واخلطي المكوّنات جيّداً.

- ضعي سلطة الزبادي في البراد لبعض الوقت، قبل تقديمها كطبقٍ جانبي مع بعض الأطعمة الصحية.

كلّ أسئلكم حول التغذية وٳنقاص الوزن يجيبكم عنها الأخصائيين المتوفّرين لاستشارة الكترونية عبر موقع www.sohatidoc.com. احجزوا الموعد المناسب لكم!

لقراءة المزيد حول التغذية اضغطوا على الروابط التالية: