4 أطعمة لا تفسد أبداً... اكتشفوها!

هناك عدد كبير من الأطعمة المعلّبة والمجفّفة التي لها فترة صلاحية طويلة، تصل إلى 5 سنوات أو أكثر. وبعض الأنواع الأخرى مهما كانت طريقة تخزينها جيّدة، سوف تفقد في نهاية المطاف قيمتها الغذائية، لكن قد نجد حفنة من الأطعمة التي لا تفسد وتبقى صالحة للأكل.

فما هي الأطعمة التي لا تفسد أبداً؟

العسل

قد يتبلور العسل مع مرور الوقت، لكنه لا يفسد أبداً ولا يصبح غير قابل للاستخدام. والسبب في ذلك أنه يتكون من حوالي 17٪ من المياه، وهو غير قابل لاستيعاب معظم أنواع البكتيريا والفطريات فالعسل يقضي على البكتيريا.

 إذا لم يتبلور العسل، عليكم أن تحرصوا على إغلاق المرطبان بإحكام ووضعه في وعاء من الماء الساخن وذلك لبضعة دقائق فقط.