نقص الحديد لدى المراهقات... خطر عليهنّ!
الخميس، 17 يوليه 2014
للحديد دور مهمّ جداً للحفاظ على صحّة جيّدة. وللأسف، إنّ نقص الحديد هو المسبّب الاكثر شيوعاً لفقر الدم في العالم خصوصاً لدى الفتيات. فنسبة ٦۰٪ منهن فقط تتناول الكمية الموصى بها من الحديد في وجباتهم. ويؤدي هذا النقص إلى الشعور بالتعب، الوهن وانقطاع الأنفاس. كما يمكن أن يجعل التركيز صعباً، ما يجعل الدراسة والإمتحانات أكثر صعوبة. ولكن من السهل الحصول على المزيد من الحديد في نظامك الغذائي.
أهمية الحديد للفتيات
يبدأ الطمث لدى الفتيات في سن البلوغ، ومع فقدان الدم يحدث فقدان الحديد. فمن المهمّ وجود كمية كافية من الحديد، التي تحصلين عليها من مجموعة متنوعة من الأطعمة لتجنب الآثار الجسدية غير السارة لنقص الحديد.
نصائح سهلة للحصول على الحديد
تتضمن الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الحديد الفواكه المجففة كالمشمش، الزبيب والمكسرات غير المملحة. كما أنّ اللحوم الحمراء مصدر غني جداً بالحديد، على الرغم من أنك لا تحتاجين إلى تناولها كل يوم. ومعظم حبوب الإفطار مدعومة بالحديد.
بالإضافة إلى الخضار الورقية الخضراء، مثل الجرجير واللفت، البقوليات المطهوة، البيض المسلوق أو المطهو، الخبز المصنوع من القمح الكامل، الزبيب، حبوب السمسم.