من منا لا يحب تناول الحلويات باستمرار؟ ولا سيّما الشوكولاته التي تعدّ من أكثر الحلويات المطلوبة على الاطلاق من قبل جميع الفئات العمرية. الاّ أنه في كثير من الأحيان قد نواجه بعض المشاكل الصحية التي تمنعنا من تناول السكريات.
فاذا كنتم تعانون من مرض السكري، أو أنكم تعتمدون على نظام غذائي صارم للتخلّص من الدهون المتراكمة في الجسم، ما عليكم سوى متابعتنا في هذا الموضوع عبر موقع صحتي، حيث سنقدم لكم طرق تحضير الحلويات دون سكر. وسنزودكم بوصفة يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام بدائل السكر، لتتناسب مع حاجات هؤلاء المرضى ولا تؤثر على صحتهم بأي ضرر.
طرق تحضير الحلويات دون سكر
المكوّنات
- 3 أكواب من الدقيق
- 4 حبات من البيض
- كوبان من الزبادي الدايت
- كوبان من الكاكاو
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة
- نصف كوب من صلصة التفاح
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير انخلوا الدقيق والبيكربونات والملح.
- في الخفاق الكهربائي، ضعوا البيض واخفقوه جيّداً، ومن ثم أضيفوا اليه كل من الفانيلا والسكر.
- عند خلط المكوّنات جميعها اضيفوا صلصة التفاح واللبن الزبادي، وحرّكوا المكوّنات جيداً حتى تختلط. ومن ثمّ أضيفوا خليط الدقيق بشكل تدريجي، وحركوها جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض، ويذوب الدقيق بشكل نهائي.
- سخنوا الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعوا الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وأدخلوها في الفرن، واتركوها حتى تنضج لحوالي 35 دقيقة.
اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع على هذه الروابط:
هل الشوكولا تسبّب حب الشباب؟ اليكم ما تبيّنه الدراسات الحديثة
6 خطوات للاقلاع عن تناول السكريات
الشوكولا... مكمّل غذائي لعلاقة حميمة سعيدة
ما رأيك ؟