تحضير الحلوى في المنزل يساعد دائماً على تخفيض كمية السعرات الحرارية المستهلكة، بدل شراء الحلويات الجاهزة والتي تُضاف اليها الكثير من المواد الحافظة والمحلّية. اليكِ طريقة التحضير من موقع صحّتي.
المكوّنات:
- كوب من الزبدة الطرية
- كوب سكر
- كوب بياض البيض
- ملعقة كبيرة من سائل الفانيليا
- كوب ونصف من الدقيق
تعلّمي طريقة تحضير بسكويت الشوفان
طريقة التحضير:
- سخّني الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
- اخفقي الزبدة في وعاء حتّى تصبح كريمية.
- اضيفي السكر وتابعي الخفق ثم اضيقي الفانيليا وبياض البيض واستمري في الخلط.
- اوقفي الخلاط الكهربائي واضيفي الدقيق ثم قلّبي بملعقة خشبية.
- املأي كيس الحلويات بالخليط واضغطيه على صينية مدهونة بالزبدة ليتشكّل لديك اصابع بطول ٥ سنتمتر تقريباً.
- انقلي الصينية الى الفرن لمدّة ٦ دقائق حتّى تحمر الجوانب.
- قدّمي البسكويت حين يبرد قليلاً.
ما رأيك ؟