ما هي الأطعمة التي تساعد على تسكين الآلام؟

العنب الأحمر

يحتوي العنب الأحمر أو حتى الأسود على ريسفيراترول، وهو مركب قوي يمنع الأنزيمات التي تساهم في تنكس الأنسجة. في التجارب التي أجراها علماء من المركز الطبي لجامعة راش في شيكاغو، تبيّن أن مركب الريسفيراترول يحمي من أنواع الإلتهابات التي يمكن أن تسبب آلام الظهر.

الزنجبيل

يعد هذا النوع من التوابل أحد العناصر الأساسية في الطب التقليدي، وقد اشتهر بخصائصه المهدئة للغثيان ولمشاكل المعدة. لكن الزنجبيل يمكنه أيًضا محاربة الألم، بما في ذلك آلام المفاصل من التهاب المفاصل وتشنجات الحيض. وجدت دراسة أجراها علماء من جامعة هارفارد أن الزنجبيل عمل بالإضافة إلى الأدوية المضادة للالتهابات تماماً كما يعمل الإيبوبروفين في تخفيف آلام الدورة الشهرية.

الصويا

الكركم

وجدت دراسة تايلندية حديثة أن البهارات الشائعة في العديد من الأطعمة الهندية تحارب آلام التهاب المفاصل الروماتويدي بنفس فعالية الإيبوبروفين. كما أن الكركم يحافظ على صحة المفاصل ويقلل من ألم المفاصل، وذلك وفقاً لبحث أجراه المعاهد الوطنية للصحة في الفئران بجامعة أريزونا في توكسون.