النظام الغذائي الصحي يجنّبكم هذه الأمراض
صحّحوا معلوماتكم حول التغذية السليمة!
هذا ما يجب أن تعرفوه عن الدهون الغذائية!
هل تعرفون ما هي أنواع المعادن التي يحتاجها جسمكم؟
16-01-2020
الكالسيوم
الكالسيوم هو أكثر المعادن وفرة في الجسم وهو ضروري لعدد من الوظائف الحيوية. يحتاج الجسم إلى الكالسيوم الغذائي الكافي (إلى جانب فيتامين د والعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ك لتطوير والحفاظ على صحة العظام والأسنان. يلعب الكالسيوم أيضاً دوراً حيوياً في العديد من الأنظمة، بما في ذلك الإشارة داخل الخلايا لتمكين تكامل وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي، ونقل المعلومات عبر الجهاز العصبي، والسيطرة على تقلص العضلات (بما في ذلك القلب) وتخثر الدم. من هنا، إن تناول كميات كافية من الكالسيوم (مثل منتجات الألبان المخفضة الدهون) قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وقد يساعد في الحماية من سرطان القولون.
تسمى الفيتامينات والمعادن بالمغذيات الدقيقة لأن الجسم يحتاج إليها بكميات أقل من الكربوهيدرات والبروتين والدهون. لا توفر الفيتامينات والمعادن الطاقة (السعرات الحرارية)، ولكنها تساعد على إطلاق الطاقة من الكربوهيدرات والبروتين والدهون. ولكن، ما هي المعادن المهمة التي يحتاجها الجسم؟
لقراءة المزيد حول التغذية السليمة اضغطوا على الروابط التالية:
ما رأيك ؟