إليكم أنواع الأطعمة التي يجب أن تتناولوها في فصل الشتاء!

البطاطا الحلوة

قلّلوا من كمية السعرات الحرارية في نظامكم الغذائي وتناولوا الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من المغذيات مع البطاطا الحلوة هذا الشتاء. على الرغم من أنها تحتوي على نسبة سكر أعلى من البطاطس العادية، إلا أن قيمتها الغذائية أعلى بكثير. البطاطا الحلوة مصدر غني بالألياف وفيتامين A والبوتاسيوم. إن تناول البطاطا الحلوة بشكلٍ منتظم يمكن أن يساعد في علاج الإمساك، وتحسين مناعتكم ومن التقليل من الالتهابات في الجسم.

اللفت

الخضروات النشوية المضادة للأكسدة ممتازة والتي من المعروف أنها تساعد في الحد من خطر الاصابة بالسرطان. إن اللفت غني بفيتامين K وأوراقه تحتوي على نسبة عالية من فيتامين A. استهلاك اللفت وأوراقه يساعد جسمكم خلال فصل الشتاء على تحسين صحة قلبكم وأوعيتكم الدموية بصرف النظر عن تقوية عظامكم وتحسين عملية الهضم.

الحمضيات

تعدّ ثمار الحمضيات، بما في ذلك الليمون، البرتقال، الجريب فروت وغيرها في فصل الشتاء الكثير من الفوائد على الصحة. ثمار الحمضيات محملة بفيتامين C الذي يحارب البكتيريا ويقلل من إحتمالية الإصابة بالإنفلونزا، وهي أيضاً مصادر غنية للفلافونويدات. تفيد الفلافونويد في هذه الفاكهة في زيادة الكولسترول الحميد "الجيد" وخفض الكوليسترول "الضار".