الكبدة
تحتوي الكبدة على وفرة من العناصر الغذائية التي ستمنع شيب الشعر بشكلٍ كبيرٍ. تحتوي 100 غرام من الكبدة على 95.48 ميكروغراماً من فيتامين ب 12، ويرتبط النقص فيه (المعروف أيضاً باسم فقر الدم الخبيث) بالشيب المبكر. كما أن الكبدة غنية بالنحاس، الذي يمكن أن يؤدي النقص فيه إلى زيادة فرص الشيب المبكرة، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012 ونشرتها مجلة Biological Trace Element Research.
العدس
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 9، الذي يطلق عليه أيضاً حمض الفوليك أو الفولات، إلى تحول لون الشعر إلى اللون الرمادي في أسرع وقت ممكن. فإن فيتامين ب 9 مهم لإنتاج الميثيونين، وهو حمض أميني ضروري لتلوين الشعر، ويساعد أيضاً في إنتاج الحمض النووي الريبي RNA. من هنا، إن العدس هو من الأطعمة الغنية بالفيتامين ب9، والذي يساعد كثيراً على منع شيب الشعر.
السلمون
لا شكّ ان زيوت السمك تساعد في الحصول على شعر لامع وقويّ، ولكن يمكن أن تساعد أيضاً في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي. وبما أنه يمكن للتغيرات في مستويات الهرمون أن تحفز الشيب في وقت مبكر، لذلك تكمن أهمية السلمون الذي يحتوي على السيلينيوم، وهو معدن أساسي يساعد على تنظيم إنتاج الهرمونات ويمنع تلك المشكلة المزعجة.
البيض
إن تناول البيضة بكاملها يوفر فيتامين ب 12 (مادة مغذية لا يتم الحصول عليها من الأغذية النباتية). وقد أظهرت أجراها علماء من Institute of Human Behaviour and Allied Sciences عام 2016 أن الأشخاص الذين يعانون من الشيب كانوا يعانون من نقص في فيتامين ب 12.