هذه الأطعمة والمشروبات تعزز من كفاءة وصحة الدماغ

الأفوكادو

هو من أهم الأطعمة وأكثرها فائدة لجسم الإنسان عامة وللدماغ خاصة، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين ك ومن الفولات، وهما عنصران مهمان لناحية حماية الدماغ من السكتات ومن الجلطات الدموية. ومن ناحية أخرى، يحتوي الأفوكادو على كمية جيدة من الفيتامينات لا سيما الفيتامين ب والفيتامين سي وعلى عناصر أخرى تجعله مفيداً لتعزيز الوظائف اٌدراكية للدماغ مثل التركيز والذاكرة، ويحتوي على عناصر تساعد في الحماية من تلف الخلايا الدماغية.

القهوة

يمكن لعشاق القهوة الصباحية أن يشعروا بالفرح لطون القهوة هي من الأنواع الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ لاحتوائها على الكافيين الذي يساهم في يقظة الدماغ وتعزيز قدرته على التركيز من جهة، ومن جهة أخرى احتواؤها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من تلف الخلايا الدماغية.

البيض

يحتوي على نسبة عالية من العناصر التي تساعد في تعزيز صحة الدماغ لا سيما الفيتامينات B6 وB12. فالعناصر الغذائية الموجودة في البيض تؤثر بشكل إيجابي على القدرة على التفكير والتركيز كما أنها تساعد في مواجهة حالات التوتّر، كما أن تناول البيض بشكل منتظم يساهم في تأخير شيخوخة خلايا الدماغ وفي الوقاية من أمراض الجهاز العصبي.