ما هي أهم الأطعمة التي يجب أن تتناولوها بعد الأربعين؟

الثوم

الثوم غني بالعناصر المغذية وله أيضاً فوائد تجعله إضافة رائعة للأطباق، خاصة إذا كان عمركم 40 عاماً. من المعروف أن الثوم له خصائص تساعد في خفض ضغط الدم، كما أنه يحسن مستويات الكوليسترول في الدم، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة قلبكم خلال السنوات اللاحقة من الحياة.

البيض

البيض هو عبارة عن طعام غني بالبروتين الكامل، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم. إن البيض خيار إفطار ممتاز للبروتين والمواد المغذية الأخرى. في الماضي، كان البيض مرتبطاً بمشاكل في القلب، لكن في الواقع، وفي حال تناول البيض المسلوق أو المقلي بالماء، يساعد على السيطرة على الكولسترول الضار وتعزيز الشعور بالشبع لساعات طويلة.

البنجر

يحتوي البنجر على الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن وتحسين الهضم بسبب انخفاض نسبة الدهون فيه ومحتوى الألياف المرتفع. إن البنجر قد يقلل أيضاً من ضغط الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من النترات.

السبانخ

إن السبانخ هي من الخضروات الغنية بالمغذيات. يحتوي السبانخ على عدد قليل من السعرات الحرارية ولكن يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، مما يعني أنه من الخضروات المثالية لإضافته إلى السلطة اللذيذة. ان السبانخ غني أيضاً بالألياف التي تعزز الهضم الجيد. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكالسيوم لتعزيز صحة العظام، كما أن فيه كمية جيدة من الفيتامينات C و K، بالإضافة إلى الحديد.