الحبوب الكاملة
فتناول الخبز المصنوع من الباستا أو المنتجات الأخرى التي تتميز أيضاً بهذه الميزة مثل الباستا وغيرها، من شأنه أن يساعد في التخفيف من مشكلة الإمساك لأن هذه الأطعمة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية إضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة والقليل من الدهون، وهذه التركيبة تجعلها مفيدة في تعزيز حركة الإمعاء والتخلص من بقايا الأطعمة المتراكمة في الجهاز الهضمي. ولكن يجب الحرص في الوقت عينه على شرب كميات كبيرة من المياه لتساعد الألياف على حل مشكلة الإمساك.
لا سيما التوت، الفراولة، التفاح، الموز الناضج، الخضروات الورقية مثل الخس والسباخ، البروكولي، البطاطا الحلوة، الخيار، الطماطم وغير ذلك من أنواع الخضروات والفواكه. إضافة إلى الفواكه المجففة مثل البرقوق والمشمش والتمر. فهذه الأنواع الغذائية إلى جانب غناها بالألياف، هي أيضاً تحتوي كميات كبيرة من المياه التي تساعد في تليين محتويات الجهاز الهضمي وتقلل من تراكم الدهون في الجسم، وتخفف من خطر الإصابة بالإمساك.
البقوليات
تساهم البقوليات في تسهيل عملية الهضم وتفتيت الأطعمة وتوزيعه بشكل صحيح في الجسم مع منع تراكمه في المعدة. لذلك تُعتبر البقوليات مثل العدس والفاصولياء والحمص من الأنواع الغذائية الأفضل لعلاج مشكلة الإمساك وتحسين حركة الإمعا، وبالتالي ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الإمساك المزمن بإدراجها في نظامهم الغذائي.