الفواكه
ونحن هنا نقصد الفواكه التي تساعد في تسريع عملية الهضم، مثل التفاح والتوت الأسود والعنب، إضافة إلى أنواع أخرى مثل الأفوكادو والموز والفواكه المجففة. وهذه الأنواع الغذائية من شأنها أن تزيد الشهية وأن تشجّع الشخص على تناول الكميات الكافية من الأطعمة للتخلص من مشكلة النحافة الشديدة. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفواكه نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة.
بعض أنوع الخضار
ونذكر منها البصل، الثوم، الفلفل، القرنبيط، الملفوف، الطماطم، الكرفس، البطاطس والبطاطا الحلوة. وهذه الأطعمة إلى جانب قدرتها على تحفيز القدرة على تناول الطعام عند الشخص المصاب بفقدان الشهية، هي أيضاً من شأنها أن تمدّه بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة وأن تعوّض له بعض احتياجات الجسم من الفيتامينات التي لا يحصل عليها بشكل منتظم كونه لا يقدر على تناول الطعام كما يجب.
التمر واللبن
هذه الوجبة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كما أنها تحتوي على الدهنيات والسكريات التي تساعد على تحفيز الشعور بالجوع، كما أنها بإمكانها المساعدة في اكتساب بعض الوزن عند الأشخاص المصابين بالنحافة الشديدة، وأن تشجّعهم على تناول الأطعمة بكميات أكبر لملاقاة احتياجات أجسامهم بمعدل صحي.
بعض الأعشاب والتوابل
وعلى رأس القائمة يأتي الزعتر الذي يساعد بشكل كبير في فتح الشهية ويساهم في التخلص من مشكلة عدم القدرة على تناول الطعام. كما ونذكر أيضاً اليانسون، الكمّون، الشومر، والنعناع الفلفليّ، والفلفل الأسود، والكزبرة، والنعناع، والزنجبيل، والقرفة. وهذه الأعشاب تُعتبَر طاردة للغازات لذلك فهي تقلل من الشعور بالانتفاخ وتساهم في زيادة الشعور بالجوع ولحاجة إلى تناول الطعام.
