الفيتامين C
هذا الفيتامين هو الأكثر مساهمة في تقوية جهاز المناعة، وبالتالي فهو يساعد الجسم في محاربة البكتيريا الضارة والتخلص منها. أما مصادره الغذائية فهي البروكولي الغني أيضاً بالفيتامينات A وE، كما كما أنه موجود بنسب كبيرة في الفراولة، الكيوي، البرتقال، الليمون، الفلفل الرومي، البابايا، الطماطم، الخوخ، الكشمش، الزعتر، البقدونس، السبانخ، القرنبيط، الكرنب، براعم بروكسل والليتشيه.
