طعام من دون مبيدات
يحتوي الطعام العضويّ على كميّة أقل بكثير من مبيدات الآفات، مع الإشارة الى أن هذه المواد الكيميائيّة كمبيدات الحشرات والفطريات ومبيدات الأعشاب، تستخدم بشكلٍ كبيرٍ في عمليّة الزراعة التقليديّة، كما أن مخلّفاتها تبقى في الطعام الذي يأكله الإنسان.
مأكولات طازجة بشكل دائم
غالباً ما يكون الطعام العضوي طازجاً وذلك بسبب عدم احتوائه على المواد الحافظة التي تطيل من عمر إستهلاكه، ما يجعله صحيّاً ومثالياً لسلامة الإنسان.
أطعمة من دون مضادات حيويّة
لا تحتوي الأطعمة العضوية الحيوانية على أيّ من المضادات الحيويّة، وهرمونات النمو والمخلفات الحيوانية، مع العلم أنّ الزراعة العضويّة لها دور أساسي في الحفاظ على صحّة الحيوانات من خلال إعطائها مساحةً أكبر للحركة والحصول على الهواء الطلق.
الحليب العضوّي كنز من الفيتامينات والمعادن
إنّ مستويات العناصر الغذائيّة في الطعام العضويّ تزيد بنسبة 50% لا سيما في الحليب واللحوم، بما في ذلك الأحماض الدهنيّة الأوميغا 3.
مأكولات من دون أيّ كائنات معدّلة وراثياً
يتميّز الطعام العضويّ بأنه لا يحتوي على أيّ نسبة من الكائنات المعدّلة وراثياً، وهي التي قد يتّم تغيير الحمض النووي فيها بطرقٍ غير طبيعيّةٍ ومختلفةٍ بهدف إنتاج كائنات مقاومة للمبيدات الحشريّة.