4 مشروبات تقلل من نسبة الكولسترول في الدم...فما هي؟

الشاي الأخضر

إن الشاي الأخضر معروفٌ بخصائصه العلاجية وفوائده الصحية العديدة. إلّا انه أيضاً، ووفقاً لدراسة لعلماء من قسم الصحة في جامعة Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College الصينية، نشرتها مجلة   American Journal of Clinical Nutrition عام 2010، إن هذا المشروب لديه القدرة على خفض الكولسترول "الضار" أو LDL علماً أنه لم يكن هناك تأثير كبير على الكوليسترول "الجيد" أو HDL.وما يجعل من الشاي الأخضر مفيداً في خفض الكولسترول، هو احتوائه على المواد المضادة للأكسدة.

عصير الكرز

في دراسة لعلماء من جامعة  University of Delaware نشرت في مجلة Food & Function، إن عصير الكرز الحامض يساعد على خفض مستويات الكولسترول ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. اختبرت الدراسة مجموعة مؤلفة من 34 شخصاً من كبار السن وقسمتهم إلى مجموعتين. شربت مجموعة الأولى عصير الكرز لمدة 12 أسبوعاً، بينما شربت المجموعة الأخرى مشروباً بنكهة الكرز. ووجد الباحثون أن المجموعة التي شربت عصير الكرز خفضت بشكل كبير مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم.

عصائر الحمضيات

إن عصائر الجريب فروت والبرتقال والليمون مفيدة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. لقد وجدت دراسات نشرتها مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry أن عصير الجريب فروت الأحمر يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب. وقد أظهرت الدراسة أن شرب كوب من الماء مع عصير الليمون له ايضاً فوائد كبيرة في خفض الكولسترول. ولكن من الضروري عدم الإفراط في شرب هذه العصائر، بل الإلتزام بكوب واحد أو كوبين في اليوم.