الطماطم
تحتوي الطماطم على كمية عالية من الفيتامينات C وA، إضافة إلى الألياف والكثير من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة. وإن الإنتظام على تناول الطماطم يساعد على مكافحة شيخوخة البشرة، إضافة الى دوره الأساسي في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
إضافة الى طعمه اللذيذ، فإن الكرز يتميّز بغناه بمضادات الأكسدة، وكميات عالية من الفيتامين C والبوتاسيوم والألياف. وهذه الفاكهة المميزة قادرة على تهدئة الآلام وتخفيف الالتهاب، إضافة الى حماية الإنسان من الإصابة بالسرطان والسكري، وتعزيز قدرة الجسم على تنظيم ضغط الدم.
الفراولة
حبوب الفراولة تحتوي على عدد كبير من مضادات الاكسدة والألياف الطبيعية وعنصر الحديد، وإن تناول 8 حبات يومياً من الفراولة هو عامل مهم يمدّ القلب بالعديد من العناصر الضرورية والمهمة، فضلاً عن أن هذه الفراولة تساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع بشكل فعّال.
الشمندر
البنجر أو ما يعرف بالشمندر هو من العناصر الغنية بكميات عالية من حمض الفوليك والألياف الغذائية، وإن تناوله يساهم في تقوية جهاز المناعة، وزيادة مستويات الطاقة في الجسم من جهة، إضافة الى التخفيف من آلام التهاب المفاصل من جهة أخرى.
العنب الاحمر
يحتوي العنب الاحمر على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم والمنجنيز، إضافة الى الى الكثير من مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية، وهذا النوع من العنب مفيد جداً لمرضى القلب حيث أنه يقوي عضلة القلب والأوعية الدموية ويحميها من التلف. مع الإشارة الى أنه لا يجب الإفراط في تناول هذا النوع من الفواكه عند مرضى السكري لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات.